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Une Drinky au Café Leffe [Bourg-La-Reine]

Changement d’angle de caméra pour s’intéresser non pas cette fois-ci à la nourriture exclusivement, mais plutôt à la boisson. En l’occurrence boisson alcoolique, donc évidemment à déguster avec modération.

C’est à peu près par hasard que j’ai découvert le Café Leffe situé en plein cœur de Bourg-La-Reine. Comme son nom l’indique très justement, c’est un bar dédié aux bières Leffe, qui propose toutefois des plats bien copieux pour accompagner les dégustations des multiples variétés de bières présentes au catalogue. Comme je ne savais pas trop quoi choisir parmi tous les choix proposés, j’ai opté pour le plateau de dégustation, composé de quatre verres de 15cl, à choisir parmi une sélection.

Ouvert du lundi au dimanche, vous y trouverez à la pression aussi bien les bières les plus classiques trouvables facilement dans le commerce (Blonde, Ruby, Brune…) mais également des moins connues comme la Royale Whitbread Golding, la Royale Cascade IPA, ou encore celles de saison, comme la Leffe de Noël. S’ajoutent également en bouteille la Triple (saveur clou de girofle) ou la Radieuse (plutôt coriandre). Le Café Leffe n’est pas sectaire pour autant et propose également un grand choix de marques, de la Corona à la Stella Artois, en passant par la Bud ou la Triple Karmeliet qui tape, mais aussi une grande carte de cocktails et boissons sans alcool.

Je dois avouer que je ne me souviens pas avec exactitude quelles bières j’ai choisi (accompagnées d’une planche de petites choses à grignoter), mais je suis contente d’avoir pu tester le concept de véritable dégustation, comme on peut le faire dans une cave en se fournissant directement à la propriété.

A noter que Rueil-Malmaison dispose également de son Café Leffe, tout comme Nancy, Grenoble, La Rochelle …

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Une Pécheresse qui aime la Framboise

J’avoue de temps en temps avoir mon côté féminin qui se réveille, notamment concernant les boissons. N’étant plus adolescente, je me suis lassée du Soho, Manzana et autres prétendus alcools de soirées pour fifilles, mais je reste enthousiasmée par la Lindemans Framboise. Oui, la pécheresse c’est moi, parce qu’il fallait bien faire un jeu de mots dans l’histoire.

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Je bois de temps en temps des bières en soirées mais, soyons réalistes, les bières vendues en grandes surfaces ou en supérettes ne représentent absolument pas la qualité et l’étendue des bières présentes sur le marché. Grâce au magasin La Caisse de Bières à Courbevoie (pour lequel j’avais déjà fait un article ici) j’ai pu découvrir de nouvelles sortes de bières qui sortent du cadre de celles que l’on peut trouver un peu partout. Bon allez, tout ça pour vous dire qu’un peu de légèreté ça ne fait pas de mal, parce que je ne suis plus toute jeune et que les bouteilles d’un litre de Faxe à 10 degrés je ne peux plus (bière « particulièrement appréciée des milieux punks » nous précise même Wikipédia).

Et pour vous dire également que Planète Bière a lieu ce weekend à Paris. Un salon de dégustation où vous trouverez 75 exposants et 400 variétés différentes. Pour ce faire, rendez-vous au Tapis Rouge, au 67 rue du Faubourg Saint-Martin au cœur de Paris. Je précise évidemment qu’il faut faire preuve d’une consommation responsable, ce qui reste la moindre des choses pour pouvoir apprécier la bonne pitance.

La Caisse de Bières

A moins de cinq minutes à pied de la Défense (Courbevoie précisément) a ouvert le magasin La Caisse de Bières, spécialisé comme son nom l’indique, en bières de toutes sortes.

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Ce magasin fraîchement ouvert ne vend pas moins de 350 variétés de bières différentes. Vous y trouverez des bières tantôt fortes (plus de 10 degrés), tantôt fruitées (dont framboise, cassis, pomme, de plusieurs marques), tantôt rares et tantôt distinguées (comme c’est le cas de la Tongerlo blonde, récompensée en tant que meilleure bière du monde) et tantôt inclassables tellement il y en a.

WP_20141206_003 Les prix sont très abordables et chaque bière est vendue avec le prix de la consigne, ce qui permet de revenir et donc d’acheter de nouvelles bières (oui, ça reste du commerce et je n’ai aucun problème avec cela). Le propriétaire de la boutique sait vous renseigner en fonction de vos goûts et vos préférences, avec l’amabilité que l’on recherche bien souvent chez les commerçants. Ouverte jusqu’assez tard le soir, il y est souvent organisé des dégustations selon les nouveaux arrivages de bières. Des caisses sont également vendues selon les variétés, ce qui est le cas pour les bières fruitées et légères par exemple, où sont regroupées un ensemble de bières intéressantes pour ceux qui souhaitent se concentrer sur une appétence particulière.

Vous y trouverez également un large choix de verres à bières, qu’on retrouve généralement dans les bars et enseignes professionnelles.

Je ne peux que vous conseiller ce magasin, où vous avez également la possibilité de vous garer grâce au parking réservé à la clientèle, qui parvient à associer quantité et qualité.